7Bilgeler, bir hayalin peşinden giderek doğdu. İki hekim olarak yıllarını bilime, öğrenmeye ve insan hayatına adamış bizler; doğayla, kültürle ve bilgiyle yoğrulan şarap dünyasına gönülden bağlandık. Antik çağda bu topraklarda yaşamış düşünürlere duyduğumuz saygı, markamıza adını verdi: 7Bilgeler
Bizim için şarap, yalnızca bir içki değil; toprağın, üzümün, iklimin, emeğin ve bilginin birleştiği bir kültür. Bağda başlayan yolculuk, şaraphanede titizlikle devam eder; her yıl bir öncekinden daha iyisini yapmak için çalışırız. Ruhumuzda olduğu gibi markamızda da bilgeliğin, dostluğun ve paylaşımın izleri var.
Şarabın zenginliğini ve zarafetini yansıtan bir mimari hayal ettik. Mimar Xavier Bindl ile bölgenin 2500 yıllık geçmişinde iz bırakmış mimari ögeleri harmanlayarak projemizi hayata geçirdik. Avrupa’daki şato geleneğini, Anadolu’nun kervansaray ruhuyla buluşturduk. Dor sütunların eşlik ettiği şaraphanenin işlevsel düzeni ise önolog Jean Luc Colin’in titiz planlamasıyla şekillendi.
7Bilgeler; yalnızca şarap üretiminde değil, yaşam felsefesinde de farklı bir yol seçti. Türkiye’nin ilk “Cittaslow Dostu İşletmesi” unvanını alarak, hayatın tadının yavaşlıkta ve dinginlikte bulunduğuna inanan bir anlayışı benimsedi. Bu değerimizi ölümsüzleştirmek için heykeltıraş Saldıran Özmen tarafından özel bir heykel yapıldı. Bağlarımızda karşınıza çıkan bu eser, bize her gün yaşamın hızını artırmaktan çok, anlamını çoğaltmanın önemli olduğunu hatırlatıyor.
7Bilgeler; sohbetin, öğrenmenin, üretmenin ve paylaşmanın buluştuğu bir yaşam alanı. Bağlarımızda dolaşırken ya da kadehinizdeki şarabın kokusunu içinize çekerken, bu toprakların binlerce yıllık hikâyesine ortak olursunuz.
